今年初の料理教室
いつもの料理教室（エルミタージュ＠関内）へ。
・赤ワインと牛肉のリゾット
・サツマイモのクレームブリューレ
今日はいつになく人も多く、ちょっとガヤガヤした雰囲気。それに常連客の持ち込みもあって、メニューが豊富でした。
2品ともいつものメニューに比べて手がかかる上、あまり多くの量を作るには向いていないので、家で作ることはあまりないかもしれませんが、「あの味の仕組み」が分かるだけでも行く価値があるというものです。
■2007/02/25のチェック
・×ビジョンの意識
・×ビジョンにそった行動
・○回りの人を思いやっているか
・○はてブに3以上ブクマ
・×blogを書く
・○専門分野の知識を得る
・×専門外の知識を得る
・○仕事とは別に何かを作り続ける
・○ピアノの練習
・×脱・受身的ネットサーフィン宣言の遵守テスト
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